Πυραμίδα της Διατροφής

Η τροφή μάς είναι απαραίτητη για τη ζωή μας. Ο οργανισμός μας μας
 προειδοποιεί κάθε φορά που το θέλει με την πείνα. Ο οργανισμός 
έχει τη δυνατότητα να αφομοιώνει τις θρεπτικές ουσίες με το πεπτικό
 σύστημα. Κάθε είδος τροφής περιέχει τις δικές του θρεπτικές ουσίες 
και είναι πιο πλούσιο σε κάποιες από αυτές. Για παράδειγμα:

• Τα ζυμαρικά είναι πλούσια σε υδατάνθρακες που προσφέρουν ενέργεια στον οργανισμό.
• Τα λαχανικά είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και φυτικές ίνες.
• Το κρέας και τα ψάρια είναι πλούσια σεπρωτεΐνες που είναι
   απαραίτητες για την ανάπτυξη του οργανισμού
• Το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και ασβέστιο.

Οι τροφές ανάλογα με τη θρεπτικότητα και τη χρησιμότητά τους στον ανθρώπινο οργανισμό μπορούν να τοποθετηθούν σε μια διατροφική πυραμίδα. Όσο ψηλότερα βρίσκεται μια τροφή στη διατροφική πυραμίδα τόσο λιγότερο πρέπει να καταναλώνεται από τον άνθρωπο.